San Juan.
Bueno aqui voy de nuevo, no se que paso con mi anterior publicacion, pero todo ha quedado en blanco. Antes que me haga mas estragos el cava paso a comentarles nuevamente la fiesta de San Juan.
En Peru el 24 de junio se celebra la fiesta de San Juan pero solo en Iquitos (la selva peruana) y en Cuzco con el fabuloso Inti Raymi. Sin embargo aqui en España en todo el pais San Juan es una fiesta que se celebra con la misma importancia y trascendencia con que nosotros en Peru celebramos Año Nuevo. La celebracion comienza el dia 23 con las verbenas en los pueblos, detengamonos un momento para explicar que aqui llaman pueblo a cualquier poblacion que no es una gran ciudad, el concepto de "pueblo" es totalmente diferente al que tenemos en America Latina. La gente se reune con amigos y familias a comer algo especial. beber "cava" lo que nosotros conocemos como champagne (termino que aqui no se usa por ser una denominacion de origen) y comer "coca". La "coca" es una especie de pastel plano que puede llevar diferentes rellenos, como crema pastelera, frutas confitadas, mermelada de calabaza (zapallo) crujiente de tocino, piñones, etc etc.Se puede obviar la cena pero el cava y la coca no faltan en ninguna casa. Tambien es la ocasion para estrenar un bonito vestido e ir a alguno de los muchos bailes que se realizan, es una ocasion y una fiesta muy especial. Se revientan miles de cohetes (petardos como los llaman aqui) imaginense la noche de Navidad o Año Nuevo en Peru, asi mismo....aunque pensandolo bien no es tanto como en Peru porque ahora son casi las dos de la mañana y ya casi no se escuchan, en cambio en Lima nos dan las 6 de la mañana y la gente sigue reventando cohetes, por Dios que son unos escandalosos y los pobres perritos lo pasan muy mal. Otra cosa muy bonita pero que ya no se da tanto como antes son las fogatas que se encienden, representan que antiguamente se hacian estas fogatas para darle la bienvenida al verano y quemar todo lo viejo del invierno. Antes se veian mas fogatas en las playas y los jovenes lo disfrutaban mucho pero ahora se ven menos, sin embargo se hacen fogatas en lugares previamente señalados por los ayuntamientos (municipalidades) donde todo esta controlado. Toda esta fiesta se realiza el 23 de junio la noche mas corta y para darla la bienvenida al 24 oficialmente la Fiesta de San Juan..
Habia olvidado comentar tal vez lo mas importante y simbolico de la Fiesta de San Juan. La "Llama del Canigo" El Canigo es un macizo montañoso situado en el Roselllon (Sur de Francia) ahi existe un monasterio donde esta la "Llama del Canigo" hasta ahi llegan voluntarios para encender candiles con esa llama y volver a sus lugares de origen para usar ese mismo fuego para encencer sus fogatas. Esta llama es la protagonista de la noche, yo la vi llegar una vez en la Scala (un pueblito en la costa Catalana) llego de manos de unos motociclitas. Era un espectaculo raro a mis ojos, acostumbrada al topico de los motociclistas, rudos, toscos, pero estos aunque esteticamente encajaban en mi esquema mental (que no digo que sea el correcto) llevaban con mucho orgullo y respeto la llama que encenderia la fogata de la Scala y daria inicio a la Fiesta. Algunas veces son excursionistas, caminantes y/o voluntarios que se ofrecen llegar a las alturas del Canigo para prender los candiles.Pero mas alla de de la Fiesta la "Llama del Canigo" es un simbolo vinculado estrechamente con la cultura catalana.
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